長期以來,許多消費(fèi)者認(rèn)為“食品越正宗、越天然,就越安全、越健康”。因此,越來越多的企業(yè)熱衷于推廣“零添加”。許多超市的食品包裝上都標(biāo)有“零添加”、“無合成色素、無風(fēng)味增強(qiáng)劑”等字…
近日,市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于2021年月餅專項(xiàng)抽檢不合格情況的通告》,公布月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況。此次抽檢采取現(xiàn)場抽樣和網(wǎng)絡(luò)抽樣兩種方式,在全國隨機(jī)抽取月餅樣品250批次,發(fā)現(xiàn)5批…
食品安全問題一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了滿足人們的口味和口味,或者為了便于保存,很多食品都會(huì)或多或少地添加添加劑。雖然國家對(duì)添加劑的用量和標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定,但許多添加劑的使用并不是絕…
今年4月以來,“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國?!甭槔睜C店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤發(fā)”超市等被揭露出食品安全問題,引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。 近日,市場…
社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注為食品安全檢測市場的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的空間。隨著快速檢測儀器優(yōu)勢的體現(xiàn),快速檢測儀器逐漸在食品現(xiàn)場檢測市場廣泛應(yīng)用。 食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康。為了保證我們的…
國家市場監(jiān)管總局公開了4月以來查處的6起食品安全案件。涉及小龍坎、蜜雪冰城、華萊士、楊國福、奈雪的茶等知名,甚至是網(wǎng)紅品牌。讓很多吃瓜群眾頗有些“盛名之下其實(shí)難副”的感嘆。如今卻…
提到亞硝酸鹽,你一定不陌生。 幾乎長輩的每句叮囑里,都帶著它。 “少喝千滾水,小心亞硝酸鹽超標(biāo)”; “少吃咸菜,小心亞硝酸鹽中毒”,其實(shí)一些不新鮮的綠葉菜也可能存在亞硝酸鹽: 不…
食品安全檢測儀是新時(shí)代的產(chǎn)品,它可以在我國常用的220伏電壓下使用,在室溫5攝氏度至35攝氏度下可以使用,設(shè)備本身具有較強(qiáng)的電氣干擾功能。它可以檢測市場上殘留的農(nóng)藥、化肥和化學(xué)品…