農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理

作者：admin 時(shí)間：2021-07-12 瀏覽：0

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀性能優(yōu)良，液晶顯示，自動(dòng)調(diào)零，可靠性高，具有數(shù)據(jù)保存功能，中文打印檢測(cè)結(jié)果，具有微電腦接口(不連接電腦也可單獨(dú)使用)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)智能化管理。內(nèi)置恒溫培養(yǎng)槽，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可自動(dòng)控制溫度;培養(yǎng)溫度、時(shí)間、數(shù)據(jù)采集間隔和抑制率判斷標(biāo)準(zhǔn)可自由設(shè)置。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)原理:有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥是目前我國(guó)使用最多的農(nóng)藥，大多數(shù)果蔬是禁止使用的。這種農(nóng)藥可與生物體中的乙酰膽堿酯酶結(jié)合，不易分離，即乙酰膽堿的活性受到抑制，使神經(jīng)傳導(dǎo)中的乙酰膽堿不能被水解積累。甚至死亡。

隨著生活質(zhì)量的不斷提高，食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的關(guān)注。水果和蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)使用殺蟲(chóng)劑殺死昆蟲(chóng)。殘留農(nóng)藥被人體攝入后會(huì)嚴(yán)重危害健康。只需幾分鐘，就能識(shí)別果蔬中是否有農(nóng)藥殘留，讓人們安心享用健康綠色食品。

1. 配置磷酸緩沖液的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀必須使用蒸餾水或純凈水或礦泉水，否則會(huì)影響準(zhǔn)確性;

2. 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的酶試劑和底物應(yīng)保存在0 ~ 5℃，以保證酶的活性。因此，應(yīng)放在冰箱中保存，但在冷凍前不要冷凍;

3.農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑從試劑瓶中吸出后，不能再放回瓶中。堅(jiān)持只吸不吸的原則，防止試劑污染;

4. 樣品測(cè)試的最后一個(gè)程序，即添加了基板后，應(yīng)立即搖晃放入分析儀，否則會(huì)影響數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。在實(shí)際應(yīng)用中，在菠菜樣品的試驗(yàn)中，立即抑制率為21、4%，1分鐘后抑制率為51、7%。可以看出，加入試劑后的時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)影響其準(zhǔn)確性;

5. 韭菜、芹菜、大蒜、洋蔥和番茄汁含有影響酶的植物次生物質(zhì)，這些物質(zhì)很容易誤報(bào)。因此，在處理這樣的樣品時(shí)，可以使用整個(gè)蔬菜提取物的提取方法(不要弄亂樣品)。對(duì)于葉綠素含量高的蔬菜，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀也可以采用類(lèi)似的方法。

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