河南省遭受特大暴雨襲擊,中西部地區(qū)遭受特大暴雨襲擊,部分地區(qū)出現(xiàn)洪澇災(zāi)害。 時(shí)值夏季,氣溫高、濕度大,細(xì)菌生長(zhǎng)快,食物易變質(zhì),容易引起腸道不適和食物中毒。為做好汛期群眾食品安全工…
一、食品安全五大重點(diǎn) 1.保持清潔; 2.生熟分開(kāi); 3.煮熟; 4.注意保管; 5.材料安全。 二、如何鑒別注水肉 1.注意肉的顏色。正常肉呈暗紅色,且富有彈性,用手按壓能迅速…
從冷凍海鮮到櫻桃,再到奶棗,核酸表面呈陽(yáng)性,再次提高了公眾的食品安全意識(shí),通過(guò)食品檢測(cè)也可以檢測(cè)到。食品檢測(cè)通常由機(jī)構(gòu)或組織發(fā)起,那么普通居民如何關(guān)注食品安全呢?疫情期間怎么洗水…
現(xiàn)在,我們桌子上的菜越來(lái)越多了。與此同時(shí),菜農(nóng)種植的蔬菜病蟲(chóng)害也在增多。為了消滅病蟲(chóng)害,人們加緊使用化學(xué)農(nóng)藥,導(dǎo)致農(nóng)藥殘留。為了解決這類(lèi)問(wèn)題,可以利用農(nóng)藥殘留自動(dòng)檢測(cè)儀對(duì)菜農(nóng)生產(chǎn)…
國(guó)家還發(fā)布了有關(guān)法律法規(guī),如食品安全法,但法律規(guī)范食品標(biāo)準(zhǔn)是不夠的,有必要在實(shí)施過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行。與此同時(shí),有必要測(cè)試一套標(biāo)準(zhǔn)。本文告訴您食品安全檢測(cè)主要檢測(cè)什么? 食品安全檢查的…
盛夏,瓜果的芬芳靠甲醛長(zhǎng)大的金針菇“涕滅威”西瓜,“乙草胺”草莓 關(guān)于農(nóng)藥殘留的新聞,讓我們難以下咽了! 作為快速分析和定量?jī)x器檢測(cè)農(nóng)藥殘留在水果和蔬菜中,它有一個(gè)廣泛的應(yīng)用在許多…
大家都知道農(nóng)藥殘留的主要來(lái)源是農(nóng)藥。農(nóng)民在種植和生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中使用的農(nóng)藥殘留在食物上,沒(méi)有分解。農(nóng)藥殘留的危害已經(jīng)提到不止一次了,每個(gè)人都對(duì)農(nóng)藥殘留有抗藥性。而對(duì)食品安全的追求…
相信大家都畜禽在養(yǎng)殖過(guò)程中都會(huì)使用獸藥,因?yàn)樵陲曫B(yǎng)牲畜的過(guò)程中,注射獸藥是一種常規(guī)操作,鮮肉中也含有獸藥殘留。如果獸藥殘留的含量低于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),則可以認(rèn)為獸藥殘留對(duì)人體無(wú)害。危害相…